Warsztaty kulinarne

Serdecznie zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, w czasie których nauczycie się Państwo przyrządzania tradycyjnych, podlaskich wędlin.

W programie:

1. Zakup i właściwy wybór odpowiednich gatunków mięs od zaufanych gospodarzy, traktujących swoje zwierzęta w sposób wyjątkowy.
2. Peklowanie mięsa przy użyciu tajemniczych i magicznych podlaskich przypraw i ziół.
3. Przygotowanie do wędzenia i pieczenia z zachowaniem pradawnych zasad wyboru właściwych gatunków drewna.
4. Wędzenie i pieczenie w tradycyjnym piecu, którego wnętrze rozgrzały naturalne płomienie.
5. Degustacja- wskazane, by po palcach ciekły smakowite soki.
6. Bezpośrednia sprzedaż- o ile nie zjecie Państwo wszystkiego na miejscu.

BUKWICA - Lilia i Eugeniusz Wołkowyccy